Økologi, så langt så godtNu har vi været i gang med at omlægge vores husholdning til økologisk i ca. ½ år.
Nu har vi været i gang med økologien i ½ år, og vi er nået rigtig langt.
Vi har fået sået frø og planter i vores højbede og drivhus.
Vi brug anglemark rengørings produkter, vaskepulver og skyllemiddel.
Vi bruger økologiske frugt,grønt og kolonial varer, vi bruger økologiske frost varer når det er muligt at købe dem lokalt.
Vi begynder at købe økologisk kød i juli.
Vi handler ind lokalt, da det er muligt at købe rigtig mange økologiske produkter i vores lokale supermarkeder.
Vores mål er at vi i sommer/ tidligt efterår perioden kan blive 90% selvforsyndende med grønsager, og frugt.
Og når vi når 31.december 2009, vil vi være 90% økologiske.
|